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保障“舌尖上的安全”--农产品公司举办食品安全知识培训

发布时间:2023-11-28 15:08 来源:农产品公司


1117日下午,农产品公司邀请了广州广电计量检测股份有限公司食品检测中心(以下简称“广电计量”)在公司江高配送中心开展了一场深入的食品安全知识培训。本次培训旨在借助广电计量在食品检测领域的专业知识和丰富经验,提高公司一线采购人员、收货人员、检测人员对食品安全的专业知识,提升公司食品安全质量管理水平,确保“舌尖上的安全”。

农产品公司一直以来高度重视食品安全工作,坚守食品安全底线,在江高配送中心建立了设备设施齐全的农产品检测实验室,并由专业人员对每批次农产品进行农残检测。致力于为市民、客户提供安全优质的农产品,公司秉持着对消费者负责的态度,对食品安全常抓不懈。本次邀请的广电计量是一家全国布局的国有第三方检测机构,农产品检测领域处于国内领先水平。

首选,培训老师在公司党支部书记、执行董事杜平平同志的带领下参观了公司的配送中心,查看了实验室日常检测台账及留样标本,对食材配送中心的设施设备、检测实验室的建设给予高度评价。在培训中,培训老师详细讲解了食品进货检测的基本流程和方法以及食品中可能存在的有害物质和农产品风险防控分析等。同时,培训老师还现场解答了员工们在工作中遇到的疑难问题,提供了实用的解决方案。

公司员工们对此次培训反响热烈,纷纷表示通过此次培训加深了对食品安全工作的认识,对今后工作中如何保障食品安全以及进货检验的细节问题有了更清晰的理解和掌握。同时表示将把所学的知识应用到日常工作中,为消费者提供更安全优质的农产品。






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