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天河区沙河供销社龙口东农贸市场参加区食品安全培训

发布时间:2021-04-30 12:42 来源:天河区供销社


为贯彻《食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,不断提高沙河供销社龙口东农贸市场食品安全检测人员的快检理论和实际操作水平422日,龙口东农贸市场食品安全员参加由广州市天河区市场监督管理局、广东省科学院测试分析研究所、中国广州分析测试中心联合共同举办“农产品快速检测技术培训班”。广州分析测试中心主任曾成柱、何丽媛老师等授课

培训活动分为理论抢答和实操课程培训两个环节。龙口东农贸市场食品安全检测员认真聆听理论,现场亲手操作学习,了解了食品安全法和食品质量监督管理的基本概念,也充分掌握了食品安全快速检测技术。培训结束后,龙口东农贸市场食品安全检测员通过了本次培训考核并获得了广州分析测试中心颁发培训证书。

通过此次培训,龙口东农贸市场检测人员切实增强了对食品安全重要性的认识,也进一步强化了食品安全快速检测服务技术。下一步,龙口东农贸市场将继续把食品安全监督工作摆在首位,强化市场各档口进货索证索票、商品台账登记和食品卫生质量购销档案管理,建立商品标签标志、质量追溯、封存报告、依法销毁等一系列制度,严把市场准入关,着力营造安全、放心的购物环境,让周边居民吃下定心丸、增强获得感。



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