为提高宝生园公司应对突发食品安全事件时的组织指挥、快速响应处置能力，最大限度地减少重大食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，依据相关法律法规，结合实际情况，宝生园公司于2013年12月24日上午，成功组织了一次食品安全事故应急演练。本次演练，还特邀请了从化质监局领导、食品科相关人员莅临现场观摩指导。

演练结束后，从化质监局梁海平副局长对演练给予了充分肯定，并进行了点评，公司副总经理何家全就这次的演练做了总结性发言。

演练的成功举行，使宝生园各级管理人员进一步增强责任感，提高了应急管理能力，锻炼了队伍，积累了经验，为应对各位食品安全突发事件打下了基础。

从化质监局梁海平副局长

食品安全事故应急演练现场