发布时间:2021-06-02 22:18 来源:广州供销农产品公司
5月10日至13日,在市供销总社赴贵州考察调研农产品对接工作组的统一带领下,农产品公司随队一同深入贵州毕节、安顺、黔南等地,实地考察贵州健康食材,确保广州市民舌尖上不仅有美味,而且更安全。
在毕节,考察组在金海湖新区的响水供销社考察辣椒种植、生产。辣椒是贵州的特产,响水的辣椒叫邹椒,又叫贡椒,意思是有皱纹的辣椒,以色泽鲜红、清香浓郁、辣度适中、营养丰富而出名,是当地多年种植的特色品种。这次考察的辣椒就是由当地供销社组农民专业合作社种植的,为了保证邹椒的品质,合作社专门组织聘请有多年种植经验的“土专家”帮合作社选种。当地人都说,他们都只吃合作社的自己加工生产的油辣椒、糟辣椒、鸡肉油辣椒等,不吃“老干妈”。
在安顺,考察组在关岭县考察了关岭供销食材配送公司、岭上人家食品公司,参观了关岭农特产品供销展示厅。关岭地区靠近世界著名的旅游景点黄果树大瀑布,区位好、气候好、生态好,农特产品种类丰富,品质优异,口味上佳,深受广州食客喜爱。
在黔南,考察重点考察了当地主产大米——凯香米的生产环境,加工车间。凯香米生长于北纬26度高原大米黄金产区,生长期长达150天、1300小时日照,传承当地少数民族苗族的种植方法,采用高山泉水灌溉,基地周边没有工业污染,良好的生态环境使大米营养丰富、米粒晶莹剔透,口感舒润偏软,非常适合广州人的口味。
农产品公司还与当地供销社签订采购合同。接下来,将根据广州的市场需求,与当地供销社加强沟通与合作,让更多的贵州健康美味农特产品进入广州市民的餐桌,让更多广州市民品尝到安全、廉价、鲜美的贵州农特产品。